大壺春是家創始於 1932 年,在上海已有 80 多年歷史,做傳統生煎包的老字號館子,陪伴每個上海人長大,它跟其他連鎖的完全不一樣,它是乾式的傳統生煎,以半發酵的麪粉,咬勁很足,底比較焦,大草蝦肉生煎特別好吃。跟上海一般皮薄多汁的生煎有很大異別。
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「陪伴每個上海人長大的傳統生煎包館子。」
大壺春是家創始於 1932 年,在上海已有 80 多年歷史,做傳統生煎包的老字號館子,陪伴每個上海人長大,它跟其他連鎖的完全不一樣,它是乾式的傳統生煎,以半發酵的麪粉,咬勁很足,底比較焦,大草蝦肉生煎特別好吃。跟上海一般皮薄多汁的生煎有很大異別。